みなさん、おはようございます。
突然ですが、豆苗ってご存知ですか?
え?みんな知ってる・・?
私、豆苗って大人になってから知りました。
生まれてから18歳まで育った土地には、豆苗なんてありませんでした。
いや、そんなことないか。
私の家では、豆苗は出てきませんでした。
大学生の頃も知らなかったな。
大学卒業して、今の土地に住んでいるのですが、そこで出会いました。
ここ(この県)にしかない野菜かな?って思ったくらい。
とはいえ、ここにきて20年近く経つんだから、結構出会ってからも長い。
かといって、あんまり食べたことはないんだけど、
まぁ、食べたら美味しいよね。安いし。
で、豆苗って再生するんですよね。
根っこの部分を残して水につけとけば、またぐんぐん伸びてくる。
確かに、あの根っこの部分切っていつも捨ててたけど、捨てる部分が多い?分厚い?からなんとなく勿体無い気分になりますよね。
と、いうわけで、捨てるのやめて水につけてみました。
別に、どうしても、再生したいほど好きではないんだけどw
息子たちが伸びてくる様子をみたら楽しいかなと思って♡
3月14日。
豆苗を購入し、捨てる直前に救出。
根っこの部分を水につけてみました。
3月16日 (3日目)
おぉ。さっそくちょっと伸びてる♡
なんかさ。周りが散らかりすぎだよね。
もっと、綺麗な場所で撮らなきゃ。
3月18日 (5日目)
撮る場所を変えてみた(笑)
なんか、とつぜんビヨ〜んって伸びてる!!
すごいね。本当に勝手に伸びるんや。
水は1日に2回くらい思いついた時にかえてます。
そして、この後、どうするんかい?
いつが食べ時なのかしら・・ww
ちょっと話変わりますが・・。
私、お庭でもときどき野菜とか作っちゃうんですが。
例えば、ミニトマト、オクラ、ナス、とうもろこし、ゴーヤ。
ブルーベリーもわんさかなってる。
が、しかし。作ってもあんまり食べないタイプww
あんまり自分ん家の庭を信用してないw
信用ってなんだよ・・って感じですが。
家庭菜園向きじゃないよね。わかってる♡
代わりに、旦那が食べてますw
でも、最悪、鉢に植えてるものは食べます。
ミニトマトは鉢だからOK。
あと、私、大葉が好きなんですよね。シソ。
大葉は、綺麗な鉢に綺麗な土を入れて、虫が上がってこない綺麗なところに置いて育てます。
ネギも同様。
大葉とネギはめっちゃ収穫して食べます。
あと、レモンも大好きで、庭にレモンを植えているのですが、それが実ったら是非食べたい。
私も、私の中の基準がわかりませんw
で、話を戻しまして、
豆苗は、家の中で育ててるので食べてOKです!(笑)
いつ食べようかな。
あんまり伸び過ぎたらおいしくなさそうだよね。
収穫したらまたご報告します♫