育った豆苗を食べてみる。〜豆苗とツナのあえもの〜

みなさん、おはようございます。

とうとう今日から春休みがスタートしました。

1日中、子どもたちがずっといるから大変だなぁ〜って思う反面、

育休中初めての長期休み。

いつも、仕事でずっと一緒にいることができなかったので、

少し楽しみでもあります♡

・・と言ってるのは今のうちだけで、3日後にはぐったりしているかもしれない。

とりあえず、毎日のお昼ご飯問題。

何作ろうかしら。

ところで、前回記事で豆苗を再生したことを書きました↓

parunatsuta.hatenablog.com

2〜3日前に、もう食べ時かなって思ってたんだけど、

豆苗まで調理する余裕がなくって、、

3月22日（9日目）

わぁ。ふさふさだ！

これであってる？？

豆苗再生したの初めてだから、あってんのかわかんないけど、

よし！食べてみる！！

ざくっ！！

はい。この後、もう写真撮り忘れました。

切る時までちゃんと写真に収めたのに・・。

お肉と炒めようと思ったんだけど、

長男が豆苗あんまり好きじゃなくて・・。

これでお肉まで食べないと困るので、別にしました。

豆苗とツナのあえもの

適当にレシピ考えました。

だって・・マジで作る時間ないんだもん・・。

1. 　豆苗をさっと茹でて水を切る。
2. 　お皿に、豆苗とツナとめんつゆ（大さじ1くらい？適当。）、砂糖（えーっと、小さじ1くらい？適当）をぶっ込んで混ぜる。　　　　　以上。

ほんとは、白ごまとかも入れたいけど、あんまり余計なもの入れるとお兄たちが食べなくなるから（涙）

めんつゆじゃなくて、ポン酢でもいいかなって思ったけど、めんつゆがほんの少し余ってたから使い切りたくて。。

豆苗のお味は？

こーにぃ（次男）が、

「やばい！！！豆苗がマジで美味しい！！！」

って言ってほとんど食べてくれました♡

母さん、うれビィ。

こんな適当な料理で喜んでくれて♡

でもね、あんなにふさふさしてた豆苗なのに、

茹でるとほんの少しになってしまって・・。

ほとんどこーにぃが食べて、みんなに行き渡らなかったっていうね。

豆苗は何回再生できる？

ネットで調べると、2〜3回？という話。

1回再生したからもういいかなって思ってたんだけど、

思いのほか、みんな美味しいって食べてたから、

もう1回だけ再生してみようかな。

なんかね、キッチンに綺麗な緑があると結構癒されます♫♫

育つ過程を見てるから子どもたちもより美味しく感じてるかも？

あぁ。なんだか、キッチン菜園いろいろしてみたくなってきたかも。